博客來精選推薦用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食
用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食
用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食 評價
網友滿意度：
這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~
我整個人都忙得團團轉~~@_@
可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院
當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~
至少都可以做些保健或即時處理
所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓
用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食
如果你家也是有這類情況要應對的話~
這本書的介紹跟方式相當好上手噢!
務必嘗試看看唷! ;)
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用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
★真的太神奇了！只要用1個磅蛋糕模型，就能製作出各種法式甜點！
★就連時髦的法式鹹蛋糕，也能輕鬆上手。
★超級清楚的步驟解說，隨即變身為甜點料理家！
◇用磅蛋糕模型，52種法式點心食譜輕鬆搞定
磅蛋糕模型是製作甜點時十分常見且必備的基本工具，只要好好善用這款模型，即能夠變化出各種甜食，所以除了基本的磅蛋糕之外，還包括鬆軟的糖霜蛋糕、熔岩巧克力蛋糕、方形蛋糕、布丁、法式鹹蛋糕等。
隨著食材的變化組合，便能夠完成許多美味又新奇的甜點，本書使用兩種麵糊並介紹各式甜點與法式鹹蛋糕，52種組合引領進入磅蛋糕的幸福世界。
◇技術與材料的詳細解說，輕鬆上手！
同樣的麵糊在一樣的製作過程中，卻能夠微妙搭配出不同的食譜？！
為何這個蛋糕的麵粉比例要少？那個要多一點？
為何砂糖少量就好呢？
書中將有作者的小筆記，一一解答這些令人搞不懂的疑問，在烘焙的過程將可逐漸了解自己和甜點的特性，更自由自在、更愉快地享受製作甜點的樂趣！
台中水晶店◇製作時髦的法式鹹蛋糕
法文cake salé的中文可譯為「法式鹹蛋糕」，在法國是相當有人氣的家常點心，只要把內餡和麵糊混合攪拌後送進烤箱，即使用一個碗也能夠輕鬆製作，時髦又好吃！可作為早餐、午茶輕食或是招待客人都很適合。
商品訊息簡述:
作者： 若山曜子
新功能介紹- 譯者： 陳燕華
- 出版社：台灣角川
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/22
- 語言：繁體中文
用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食
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